Technicien R&D H/F

Type de contrat

Localisation du poste

Description du poste

Vous aimez les madeleines, les biscuits et les gâteaux de tradition familiale ? Rejoignez-nous. Chez Pâtisseries Gourmandes, Filiale du Groupe Roullier, nous fabriquons des produits bons, sains et sûrs et les commercialisons avec nos marques Le Guillou et Maison Ker Yvel.

Notre siège, nos plateformes logistiques et nos 5 sites de production sont situés en Bretagne avec un effectif de plus de 630 salariés.

Poussés par notre volonté de développement et nos objectifs de croissance sur nos métiers, nous recherchons aujourd’hui : 

Un(e) Technicien(ne) Recherche & Développement (H/F) – CDD 

Au sein du service R&D, vous contribuez au processus de développement de nouveaux produits et à l’amélioration des produits existants.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

•Réalisation des essais laboratoire, suivi analytique et organoleptique des produits
•Rédaction des documents de synthèse associés et des comptes-rendus (fiches recettes et process laboratoire, analyses physico-chimiques, suivi vieillissement)
•Participation aux essais industriels
•Gestion des échantillonnages clients (en termes de qualité, délai et traçabilité)

Profil

De formation Bac +3 en Recherche et Développement (type Licence DRACI), vous avez idéalement une première expérience réussie dans le domaine des produits sucrés, céréaliers ou de pâtisserie.

Homme / femme de terrain, vous êtes dynamique, réactif(ve), bon communicant et aimez le travail en équipe.

Poste basé au siège de la société situé à Loudéac (22) et à pourvoir au plus tôt pour une durée de 12 mois.
Des déplacements ponctuels sont à prévoir.
Si cette opportunité vous intéresse, merci de postuler directement en ligne en adressant votre candidature (lettre et CV)

Description de l'entreprise